Наскоро и бюджетненько

[ernestine_16]

 - Маленькая пекинка

- Банка кукурузы (в АТБ по акции Варто)

- Банка Тунець подрібнений ( брали в Варусе по акции) - опрокинуть всю банку вместе с соком

Хорошенько перемешать, при желании добавить любую кисленькую салатную заправку или соль.

50 грн. большая миска салата.

Comments

[juan_gandhi]

Пекинка - это ведь не собачка породы пекинес?

[ernestine_16]

!)))
На вкус и цвет все собачки разные.

[magnoliasteel]

Макарони отварить (не длинную пасту), тунец в банке (лучше в воде, а не в масле, потомучто обычно масло шось наподобие соевого), масло оливковое (или подсолнечное), а дальше-как на душу ляжет. Кукуруза баночная, свежий сельдерей, лук, зелёный лук, свежий помидор (и/или) огурец, свежий сладкий перец, специи, овощная заправка ("Рэнч," например.)

[ernestine_16]

Единственное, чего мы не едим - это всякую макаронную пасту ( кроме как в бульоне)

[magnoliasteel]

Я так же думала, пока не уехала, оказалось, что паста и макарони очень вкусные, если они сделаны из хорошей муки. Соус Альфредо-это сливки, "Пармезан" и сливочное масло. Добавить немного чеснока и петрушки, полить этим соусом феттуччини или любую другую длинную широкую пасту, добавить к этому куриную грудь, хоть с гриля хоть с бройлера в духовке, замаринованную предварительно несколько часов-прекрасный ужин.
Паста и макарони плохо, когда низкокачественные и есть каждый день, 1-2 раза в неделю-в самый раз.

[ernestine_16]

Продаются всевозможные макаронные изделия из стран ЕС, много из Италии. Нет, не моё. Вообще вареное тесто - не моё.( Впрочем, мало что из теста люблю).

[magnoliasteel]

Я думаю, что и в Италии есть совсем дешёвые макарони и паста, но хорошая паста-это хорошая паста, чтобы это понять, мне понадобиось переехать и забыть знаменитые советские "макаронные изделия". Когда моя свекровь спросила у меня, какое моё любимое блюдо, я растерялась, а она подумала, что я её не поняла и перечилисла, кто из семьи что любит, потомучто на День рождения она готовила любимые блюда своим детям. И оказалось, что кто-то пасту любит, кто-то-курицу в духовке, меня тогда это безумно поразило, потомучто не могла представить себе, что кто-то в День рождения "макаронные изделия" будет есть. Потом уже поняла, что у них просто был выбор, поэтому они любили и выбирали именно то, что нравилось, а не про принципу, что подороже, потомучто каждый день "макаронные изделия".

[ernestine_16]

Сливки + слив масло?
Лапшу феттучини в курином бульоне - хорошо.

[magnoliasteel]

Классический итальянский рецепт.
Приблизительно стакан жирных сливок, четверть стакана масла и четверть стакана тёртого "Пармезана".
Масло растопить в сотейнике, добавить сыр и сливки, довести до кипения, специи, дать покипеть минут 5-готовый соус

[ernestine_16]

Пармезан я лучше так съем.

[magnoliasteel]

"Пармезан" зернистый, твёрдый, сухой, со специфическим вкусом и запахом.

[ernestine_16]

Так.