Не понимаю

[ernestine_16]

Неужели такое можно не только есть, но и публиковать в разделе "Смотрите, какой я кулинар!"?
Оно и на вид тяжелое, неудобоваримое, не поднявшееся и не взыгравшее.
Даже бедным цукатам тяжело было подняться в этой смеси.
(Поэтому фото своих тістечок я никогда не выкладываю: всё равно кто-нибудь раскритикует).



Кстати, кто спрашивал, как в "Аббатстве" называли острые закуски: savoury.

Comments

[magnoliasteel]

Кирпич получился.

[ernestine_16]

Слишком влажное тесто, жидкости перебор. И режим выпечки явно нарушен: корка получилась, а середина сомлела

[magnoliasteel]

Выхсохнет-можно вместо курпича подложить куда-нибудь.

[ernestine_16]

Можно и не дожидаться, пока высохнет - он изначально, як цеглина

[crapulous]

У меня однажды получилось что-то похожее по консистенции, когда я экспериментировал с гречневой мукой. Только без изюма и жиже. Пришлось выкинуть.

[ernestine_16]

Хорошо, что изюм не пропал