Про год 1964й

[ernestine_16]

 Распечатали  к фильму пакет поп-корна с сырной приправой. Гадость страшная - но вкусно, не оторваться.

 

Вспомнилось.

Гуляю. Во двор заходит соседская девчонка со своей бабушкой. В руке у девчонки большая продуктовая коробка - позже в таких будут продаваться кукурузные палочки.

Девчонка достает из коробки какие-то белые сухие комочки, смотрит мне в глаза и обжирается.

Однако, вынуждена была меня угостить.

Пробую - какой-то бумажный вкус, бумажный шорох на языке.
Прошу у мамы купить - но нет нигде. Долго потом пыталась узнать, что ж это такое было и почему его нигде не было!

Только лет через тридцать узнала, что это и был поп-корн. 

 

Возможно, в том же году попробовала мельчайшее разноцветное драже овальной формы, внутри пресная вата - но вкусно. На коробке иностранные буквы ( балтийские?).

 То был, оказывается, "взорванный" рис - сейчас лежит в АТБ в виде плиток в карамели.

 

Comments

[ratomira]

Это когда-то в 50-х или 60-х советские инженеры поехали в США, посмотрели технологию производства кукурузных хлопьев и кукурузных палочек, и по памяти воссоздали технологию у нас, для чего построили целый комбинат на левом берегу и сконструировали там первые советские экструдеры.
Мне бывший главный инженер когда-то это рассказывал.

По памяти воссоздали

[ernestine_16]

Хреновато у них память сработала: видать, лишь на единственном агрегате партию выпустили - и всё, зламалося, никогда больше на глаза не попадались поп-корны ни на правом берегу, ни на левом.
А потому что лишь особый сорт кукурузы годится на поп-корн. А не какая-нибудь кормовая свинячья.

[magnoliasteel]

Учитывая, что у меня это уже пройденный этап (не оторваться), теперь странно слышать, что можно есть что-то, что в дальнейшем принесёт вред.

[ernestine_16]

Вред?

[magnoliasteel]

В посыпке скорее всего сразу несколько консервантов, усилителей вкуса, красителей, сыром там только пахнет.