Dec. 28th, 2019

ernestine_16: (Default)
Сначала всё отварить:
куриное филе, шмат мяса, яйца, овощи.
Открыть банки - горошек. кукуруза, фасоль, ананасы, тунец салатный/ сардины, маслинки, йогурт. Раскрутить майонез и соусы. НЕ забыть соль, перец, уксус, готовые приправы в пакетиках.
Распаковать сыр, брынзу, копченую курку  и  что там еще запаковано.
Наколоть орехи, не съесть половину.
Вымыть помидоры, огурцы, зелень, руки.
Измельчить все означенные продукты ножами, сеточкой, овощерезкой или, не побоюсь этого слова, дайсером.
Достать 5-8 мисок и столько же ложек.
По рецептам, памяти или вдохновению смешивать различные ингредиенты, добиваясь сходства с известными в обществе салатами, внося некоторый неожиданный элемент. 
Помнить, что сытный салат  - почти беспроигрышное блюдо.
Не забывать, что на всех всё равно никогда не угодишь. На себя - тоже.
Смачного!
ernestine_16: (Default)
ГЛИНТВЕЙН  С  ИЗВЁСТКОЙ:

 "...у меня давно в электрочайнике накопился слой известковой накипи. Такая уж у нас вода, прошедшая через известняки. И надо бы почистить, а то скоро отключаться перестанет, но рука не влезает...

В чайник я налил стакан воды и бутылку кислого-кислого сухого Саперави. Кисловато будет... Добавил четыре кубика рафинада. И высыпал пакет  специй. Запахло Новым годом.
Дальше просто - включаешь и ждешь. Как щелкнуло и отключилось, так накрыл полотенцем и еще немного подождал. А потом медленно и со вкусом - горячий ароматный лечебно-профилактирующий и витаминизирующий страшно полезный и вкусный глинтвейн. Кружа за кружкой"(с).

Profile

ernestine_16: (Default)
ernestine_16

February 2023

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 24th, 2026 07:29 pm
Powered by Dreamwidth Studios