Количество и качество

[ernestine_16]

Comments

[magnoliasteel]

Заметьте, яйца есть.

[ernestine_16]

Заметила. Для фото в журнале любую бутафорию отыщешь.

[magnoliasteel]

В СССР были бутафорские яйца, но не было куриных?

[ernestine_16]

Вспоминается совецкое. Грузин в столовой спрашивает:
- У вас яйца сырые или вароны?
- Какой вороны?! У нас куриные натуральные яйца!
- Хачу вароны яйца.

[magnoliasteel]

У них могли бы и вороньи быть, а куриных-нет.

[ernestine_16]

Временами были. Помню, мелкие стоили 80коп десяток. Были диетические с красным штампиком и столовые с синим. Разница была в цене и ( утверждали) в свежести. Перед Пасхой очереди были, брали по 3 лотка. Это при том, что красить яйца считалось антисовецкой агитацией.
Но - были, были яйца: во всех рецептах обязательно присутствовали. Когда исчезали, покупали базарные, очень дорого. Или в газетах нарочно пугали сальмонеллой, и люди на время обходились без яиц.

[magnoliasteel]

Я "яйца со штампами" только в магазинах видела. Яйца были дома всегда, потомучто куры были.

[ernestine_16]

У нас в частном доме куры зимой не неслись. Месяца два - точно, хоть и курятник был с электричеством и кормов хватало.

[magnoliasteel]

У нас, чтобы всю семью прокормить, с весны покупалось не меньше 100 бройлеров, а несушек 30-50, чтобы было ещё что-то в городе продать или на что-то обменять. Крым так же теплее, поэтому чтобы совсем яиц не было, не бывало.