telesyk: (pic#9339620)
[personal profile] telesyk


важное событие, чо... это вам не какой-то потоп.

Read more... )
levkonoe: (украина)
[personal profile] levkonoe

Прес-центр штабу АТО: на 18.00 19 обстрілів, 1 український боєць отримав поранення
"В районе желобки наши ребята сняли с десяток мин (МОН-50) российского производства 2004 года. Часть пойдет на фиксацию участия РФ, а часть как сюрпризы для оккупантов.
Хроника  вечерних обстрелов из сепарских источников

 В социальных сетях продолжает распространяться ложная информация о том, что подразделения Вооруженных Сил Украины продвигаются вперед и занимают новые позиции по линии фронта. Так, недавно появилась информация, что военные подразделения отдельной механизированной бригады прошли вперед на два километра и закрепилось в районе Светлодарск дуги. Пресс-центр Штаба АТО сообщает, что все подразделения Вооруженных Сил Украины, которые принимают участие в проведении АТО, занимают районы, определенные минскими соглашениями. Линию разграничения никто не пересекает.

Крымские татары вышли на памятную акцию, несмотря на запугивание их вооруженными ФСБшниками.
вооруженные ФСБшники, которые окружили территорию базы отдыха в селе Ак'-кьая ... дали крымским татарам, собравшихся 10 минут, чтобы разойтись

По данным СБУ, в последнее время фиксируется существенная активизация российских спецслужб на территории нашего государства. ФСБ РФ продолжает направлять на украинскую землю диверсионные группы для совершения террористических актов на нашей территории. Главными целями являются стратегические объекты жизнеобеспечения, инфраструктуры, также целью является убийство отдельных общественно-политических деятелей. Как правило, это должны быть какие-то яркие личности, причем независимо — из власти или оппозиции

В "ДНР" готовят новую волну "национализации" украинских предприятий
 

нам нельзя уставать и сдаваться

Як в Україні ничегониделаеца. Частина 96 (огляд)

Жуткие слухи из Крыма о потопе. Официально - ни слова ("они утонули") . Советника российского министра убило молнией в Крыму: Чиновник був у Дівочій вежі фортеці. У нього задзвонив телефон, він відповів і у нього вдарила блискавка. Зазнав травм, несумісних із життям.
Селевой поток, сносивший автомобили по дороге на Судак, как выяснилось, сошел и на село Краснокаменка (Кызылташ) рядом с Коктебелем. Стихия сорвала мост, асфальт, повредила газовые трубы, снесла огороды людей, затопила гаражи и улицы. Жители села с лопатами пытаются разобрать хоть что-то. Им не помогает НИКТО, хотя ещё вчера оккупанты отчитались, что последствия стихийного бедствия ПОЛНОСТЬЮ ликвидированы.

а хочет ли российское руководство развивать Крым?

шикарное импортозамещение в оборонке -  отечественной оказалась только бирка.
Зато   Путин подписал запрет на уличную продажу продукции со своего участка с 2019 года без образования ИП - платите, бабушки, налоги с пучка петрушки и кузовка грибочков

Пуйло как скажет что-то об истории, так в лужу... Даже на холопском сайте уже смеются. И опять понесло на похабство, без половой тематики не может

на РФ референдум - экстремизм, на оккупированных землях - волеизъявление

Актер Михайлов обнимается с главарем сепаров (пишут, что в самом деле обнимался взасос, но из ролика вырезали - то ли стыдно стало, то ли испугались за ориентацию?) Эх, Вася, Вася...

telesyk: (pic#9339618)
[personal profile] telesyk


говорят, что погибшие - "начальник штаба" и "заместитель командира по воспитательной работе" террористического "мотострелкового батальона".
Read more... )

ERR о нашем концерте

Aug. 20th, 2017 04:00 pm
prof_eug: (Default)
[personal profile] prof_eug
По ссылке 48 фотографий:
http://rus.err.ee/613871/ukraincy-jestonii-otmetili-den-vosstanovlenija-nezavisimosti-dvuh-stran-koncertom

Украинцы Эстонии отметили день восстановления независимости двух стран концертом

Во дворике таллиннского Центра украинcкой культуры, украшенном традиционными рушниками, а также украинскими и эстонскими флагами, украинцы в воскресенье отметили День независимости Украины и День восстановления независимости Эстонии.

Собравшихся поздравили Временный поверенный в делах Посольства Украины в Эстонии Василий Яковенко, а также руководители украинских организаций. Под звуки песни "Плыве кача", которая после кровавых событий на Майдане стала украинским реквиемом, присутствующие почтили память погибших во время военного конфликта в Украине.

В честь знаменательных дат Украинское землячество Эстонии организовало концерт, в котором приняли участие хор "Провесинь" (дирижер Рейн Тали), ансамбль авторской песни "Надвечирья" (руководитель Алла Олийнык), скрипачка Валентина Гончарова, лидер группы "Свята ватра" Руслан Трочинский со своими детьми. С поэтическими произведениями выступили старейший член Украинского землячества Мирослава Бучко, а также Мария Розенблит и Наталья Резник.

Как и Эстония, Украина провозгласила свою независимость во время исторических августовских событий 1991 года, но на 4 дня позже – 24 августа. Украинское землячество Эстонии отмечает обе даты уже свыше 15 лет. Это стало доброй традицией и символизирует общность судеб украинского и эстонского народов.

genevieva_irina: (Default)
[personal profile] genevieva_irina
Сейчас эта тема очень популярна. Мне немного смешно и грустно одновременно когда люди говорят:"Я веду здоровый образ жизни". Где? Как? Один мой знакомый купил нитратомер и прошел по одному из киевских рынков. Чистых продуктов не обнаружено. Насколько сильно загрязнен воздух и говорить не надо. Нет зон, где можно было бы делать пробежку по утрам. Т.е. не то, чтобы совсем нет, но не в каждом районе. В центре есть прекрасный парк со стадионом, в районе Вишенки лесопарк. В моем районе нет ничего, только дороги, дороги и дороги. Когда-то город был как парк, весь в зелени. А какие аллеи были... А сейчас все рубят и рубят деревья(( Нашла фотографии 50-60 годов, возле нашего дома был сад. Сейчас все очень грустно. Я перед своими окнами со стороны двора посадила черешни и вишни, перед домом два клена. Пришлось выяснять отношения с соседями, им деревья закрывают солнце. Это было несколько лет назад. Теперь они жалуются что им жарко в доме и говорят мне :"Тебе хорошо, у тебя тень". Кто мешает сейчас посадить дерево? Правда ждать теперь надо пока вырастет. А это не один год.
Вода. Когда я была маленькой мой дедушка говорил что придет время когда мы будем воду покупать. Мы не верили, во дворах стояли колонки и мы пили воду прямо из них, не отстоенную и не кипяченную. Сейчас мы платим и за воду в кране и покупаем воду для питья и приготовления пищи. Водой из крана страшно даже мыться. В начале лета у нас в городе было чп, прорвали отстойники выше по течению и вода текла в течение месяца вонючая. А надо было и мыться, и готовить, и мыть посуду и стирать. Чего мы нахватались за это время страшно подумать. И ведь каждый день в канализацию выливается огромное количество шампуней, средства для мытья посуды, мыла, стиральных гелей и порошков, чистящих средств...
И о каком здоровом образе жизни может идти речь?

Утро

Aug. 20th, 2017 12:17 pm
genevieva_irina: (Default)
[personal profile] genevieva_irina
Встала в 5 часов, не спалось. Вышла на крыльцо выпить кофе. Хорошо, прохладно. Насладилась и кофе и прохладой. Сейчас опять все закрыто, жара((

Cal Gaspard

Aug. 20th, 2017 10:16 am

Суп с индейкой

Aug. 19th, 2017 10:38 pm
magnoliasteel: (Default)
[personal profile] magnoliasteel
Индейку почему-то (например, в Крыму), считают каким-то диковинным зверем (речь идёт о мясе), хуже того, считают "диетическим" (меня только от одного слова начинает нехорошо трясти), поэтому готовят из индейки неохотно, а то, что готовят (я ради интереса просмотрела супы, потомучто я буду про суп рассказывать), несъедобно, извините.
Для любого приличного супа вам понадобится бульон. Суп без бульона-это не суп, а так, нечто, похожее на суп. Я мало супа готовить не умею, обычно беру сиротскую кастрюльку, лиров на 6-8, потомучто во-первых, если готовить из курицы, то понадобится целая курица, а если индейка, то нужна грудь и крыло (или ножка, но я предпочитаю крыло); а во-вторых, мясой суп-это не суп-пюре, который едят или на ланч или перед основны блюдом, для разжигания аппетита. Мясной суп-это много и чтобы ложка стояла, а не куски картофеля, скучно гоняющиеся друг за другом.
Вот, значит, начинается всё с кастрюльки, большой. Кладём туда 1 грудь индейки, лучше всего небольшую, туда же-крыло, особенно если крыло с куском груди. Если супа ещё больше, то можно добавить 1 ножку, но, как сказала выше, я предпочитаю крыло. Заливаем мясо водой, кладём туда 3-4 большие морковки, их только пополам разрезать, потомучто морковь нужна для бульона. Ещё кладём свежий сельдерей (хотя бы половину "куста"), черешки тоже только пополам разрезать, чтобы в кастрюлю поместились и 2 большие луковицы, тоже разезанные.
Чеснок- кладу почти целую головку, никакого неприятного запаха не будет, т.е., чеснок не будет доминировать, а удачно впишется в "овощной оркестр." Далее понадобится свежий розмарин и шалфей. И не спорьте, индюшка без розмарина и шалфея-это не индюшка, особенно в супе, а одно название. Травы должны быть свежие, в благодарность аромат потом будет такой, что ждите соседей в гости, если живёте в квартире или как минимум нашествие всех домодчадцев, интересующихся, когда уже будет ужин.
Добавим ещё немного паприки, соль и чёрный перец (горошек закрыть пищевой плёнкой и отбить дном небольшой сковородки или сoусницы), так аромат чёрного перца будет особенно ощутим. Теперь можно закрыть крышку и подождать, пока закипит. Меня выручает double burner, т.е., 2 кольца огня, вместо одного, поэтому кипит быстрее. После того, как закипит, уменьшить огонь. Вариться индюшка будет 2-2.5 часа. Приблизительно столько времени нужно, чтобы мясо легко отходило от костей. Если в супе есть свежие травы, то всё это время вы будете наслаждаться ароматом. Пахнет действительно приятно.
2 часа можно заниматься своими делами, минут за 30 достать сельдерей (свежий), нарезать 3-4 черешка, по желанию, т.е., хотите-мелко, не хотите-крупно. Так же нарезать полукольцами лук (не хотите полукольцами, нарезайте, как привыкли), молодую морковь (кладу "бэби", предварительно разрезав на 3 части, под углом, но резать можете как угодно) и картофель (кладу молодой, предварительно почистив и нарезав небольшими кусочками.)
В микроволновке отвариваю почти до готовности 3/4 стакана риса (2 стакана воды, минимум, готовить 10 минут, до почти готовности, но чтобы был чуточку недоваренным, иначе будет каша, а не суп.)
Когда мясо сварилось и легко отделяется от костей, перекладывайте на плоское блюдо (не кладите в глубокие тарелки, потомучто остывать будет очень долго.)
Понадобится ещё 1 кастрюля и мелкий дуршлаг. Бульон несколько раз процедить, особенно следить, чтобы мелкие косточки не попали в суп. Когда мясо рубят, то остаются мелкие осколки костей, причём они очень острые, поэтому нужно внимательно просмотреть дно кастрюли и чтобы в бульон не попали, поэтому дуршлаг должен быть из мелкой металлической сетки. Овощи больше не понадобятся, поэтому выбрасывайте. Никакой особой пищевой ценности у них больше нет. Их цель была создать бульон.
В кастрюлю с бульоном положить свежий сельдерей, отваривать около 15 минут, потом добавить морковь и лук, варить ещё минут 15, после чего добавить картофель и варить ещё 15 минут. Едва не пропустила: перед тем, как класть овощи, нужно добавить 3-4 стакана (как стакана для воды, а не мерные), воды и дать закипеть. Бульон будет очень насыщенный, поэтому нужно разбавить. В остальное время следите за количеством воды в супе, возможно, что придётся доливать. Главное-это дать закипеть, а потом двигаться дальше.
В перерыве мясо отделить от костей, нарезать небольшими кусочками, перекладывая в отдельную тарелку, чтобы не попали мелкие кусочки костей. Мясо и рис класть после картофеля (15 минут спустя) и варить ещё минут 10. Я пишу, исходя из овощей, которыми пользуюсь, многое зависит от овощей, плиты, риса и вкусов. Т.е., я готовлю, чтобы овощи сохраняли свою форму, не превращаясь в кашу, но и чтобы на зубах не хрустели, поэтому моё время рассчитано на привычный (для нас) вкус.
Когда рис доварился, овощи мягкие, проверить, достаточно ли соли и перца. Перец добавлять "избитый", способом, описанным выше. Соль-по вкусу. Выключить огонь, дать настояться супу минут 20-30. Зелень по желанию. На следующий день суп будет ещё вкуснее.
Если будет желание, может когда-нибудь напишу про целую индейку. Очень важно, чтобы мясо было мягким и нежным, а не сухим. Сухая индейка-это фиаско Дня Благодарения или просто фиаско, если не празднуете, а правильно приготовленная птичка обеспечит вас мясным блюдом на несколько дней. Когда же от индейки останется только каркас, то тоже не выбрасывайте, его, а приготовьте из него суп. На пустом, казалось бы, каркасе (или скелете, как хотите), окажется минимум полкило мяса, а сами кости-это бульон, потомучто для хорошего бульона (и супа позднее), нужны кости, именно поэтому к груди нужно или крыло и (или) ножка.
Приятого аппетита и удачного супа!
levkonoe: (украина)
[personal profile] levkonoe

Прес-центр штабу АТО: за минулу добу 25 обстрілiв, 3 українських воїнів отримали поранення
В с. Луганское: российские наемники, применяя зажигательные боеприпасы, намеренно подожгли поля и лесополосы на линии разграничения сторон, из-за возникших пожаров в данном населенном пункте пострадали дома мирных жителей, несколько из них выгорели дотла.
В Донецке взорвался грузовик боевиков с контрабандным оружием и боеприпасами

Как мир устал от Украины

Украина и мир последние события в Донбассе и другие полезные ссылки по теме вчера
Сегодня

Як в Україні ничегониделаеца. Частина 95 (огляд)

В Украине закончились Ленины!

Как живут в России “ветераны Донбасса”

Служба безопасности Украины разоблачила очередную специальную информационную операцию российских спецслужб. Пользуясь неосведомленностью русскоязычных пользователей Интернета относительно публикаций иностранных СМИ, российские спецслужбы целенаправленно публикуют статьи вымышленных авторов с заведомо фейковой информацией якобы из иностранного источника. "Автор" позиционирует себя с немецкой журналистикой, большинство его материалов касается так называемого "немецкого видения" ситуации в целом в мире и в Украине в частности. В то же время ни одной статьи в немецкоязычных изданиях не найдено. "Существует вероятность, что он относится к категории "фейковых зарубежных корреспондентов", используемых прокремлевскими изданиями для искаженного освещения международной оценки о событиях в Украине и за ее пределами

России до сих пор так и не удалось наладить у себя производство как минимум 185 уникальных деталей и компонентов, производимых украинскими предприятиями, по самым осторожным оценкам, почти 30% компонентов, поставляемых украинским ВПК, являются уникальными, и пока Россия не смогла найти им замену". Абстрактные 30% на самом деле являются вполне конкретным 51 процентом всех российских межконтинентальных баллистических ракет, несущих 82 процента всех ядерных боеголовок

Тимошенко проигнорировала официальное опровержение Украиной провокационной информации о "поставках двигателей для межконтинентальных ядерных ракет в Северну Корею", фактически, выбрала сторону Путина и РФ, допустив возможность мифических поставок в Северную Корею ракетных двигателей. в случае Тимошенко и компании мы имеем дело с хорошо спланированной провокацией против Украины, ее безопасности. Очевидно, что Тимошенко не на стороне Украины.

Как палятся суперагенты

52 картины Музейного фонда Украины, в марте 2014 были противоправно вывезены в оккупированный Крым, они внесены в Интерпол как «похищенные». в конце марта 2014 картины из мариупольского музея забрала группа отставных военных из Крыма и доставила полотна на аннексированный полуостров.

  • Одесский дворик превратили в арт-галерею под открытым небом. На облупленных стенах зданий — яркие абстракции. И даже засохший ствол дерева превратили в декорацию. Живописности экспозиции добавляет белье, которое сушится тут же на веревках, протянутых во дворе.
  • В это воскресенье, 20 августа, всем желающим одесситам предлагают попробовать себя в роли дирижера. Практически у каждого будет возможность взять в руки дирижерскую палочку и поуправлять настоящим симфоническим оркестром! Одесский оркестр Андрея Черного готов к творческим экспериментам.
  • 23 серпня на Приморському бульварі вже в 9-й раз стартує Вишиванковий Фестиваль. Це найстаріший патріотичний фестиваль Одеси, який організують самі одесити

В.Чижова

Aug. 19th, 2017 10:53 pm

Profile

ernestine_16: в окошке (Default)
ernestine_16

August 2017

S M T W T F S
   1 2 345
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 20th, 2017 11:06 pm
Powered by Dreamwidth Studios