ernestine_16: в окошке (Default)
[personal profile] ernestine_16
Если бы тогда уже существовали холодильники, Христофор Колумб привез бы из Америки свежие продукты.
А так - он привез семена.

- Бабушка Консолата! Бабушка Консолата! - галдели дети. - Можно, мы посадим эти семена возле канавы?
- Э! Там им и место, - проворчала старуха, выливая в канаву помои.
- Может, от них нам будет какая-то польза? - тихо спросила Лиза.

- Бабушка Консолата, бабушка Консолата! А твой Джордано достает из золы и ест те клубни, которые ты вчера выбросила в костер!
- Джор-дааааано, моя детка!- пропела с упреком бабушка, утирая подолом чумазый рот Джордано.- Зачем ты полез в костер? Зачем ты ел эту гадость?
- Это вкусно, - ответило дитя.
- Святая Мадонна, как это может быть вкусно?!
- Я добавил туда немного соли.
- Соли?! А вот за это тебя колесуют, мерзавец! Ишь, воровать соль!
- Я взял совсем немного, в шкафчике, за пучками мяты и базилика.
- Что ты еще брал?!
- Больше ничего, клянусь небом.

...Там, за пучками базилика, были какие-то семена - мелкие, плоские, желтоватые. Джордано посадил их не у канавы, а на развалинах крепостной стены - чтобы козы не тронули.
Длинный пастух Тома все-таки заприметил кустики с остро пахнущей ботвой.
- Никакого толку не будет,- говорил Тома.
- Посмотрим, - отвечал Джордано, поливая кустики теплой водой из треснувшего горшка.
- Не верю, - говорил Тома и шел к своим козам.

...Джордано не дыша протянул руку и сорвал ярко-красный шар. На макушке красного шара осталась маленькая зеленая корона.
Джордано понюхал шар. Страшно...
Но как пахнет!
Джордано торопливо осенил себя крестным знамением, зажмурился и смело вонзил мелкие зубы в тонкую кожуру. Сок ни на что не похожего вкуса оросил пересохшее от страха горло.
Сока было много - почти как в апельсине, но не сладкого, не приторного, а именно такого, какого всегда не хватает в жару. Наверное, это тоже вкусно с солью. Надо бы попросить щепотку соли у пастуха. А вот и он.
Джордано протянул ему красный шар:
- Отведай, Тома! Это вкусно.
- Не собираюсь гореть в аду, - проворчал Тома и ушел к своим козам.

"Томааааа-то",- вертелось в запрокинутой голове Джордано, когда он принялся за следующий помидор.

...А в конце лета бабушка Консолата уже укладывала маленькие твердые помидоры в глиняные горшки, пересыпая их зеленью укропа, резаным чесноком и зернами горчицы.
Она консервировала.

Profile

ernestine_16: в окошке (Default)
ernestine_16

June 2017

S M T W T F S
     1 2 3
45 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 1617
18 1920 21 22 2324
252627282930 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 24th, 2017 03:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios